Поиск резюмеШеф-повар японской кухни
36984422Обновлено 15 сентября


Работа, резюме и вакансии / Резюме / Рестораны, кафе, столовые, фастфуд
40 лет (родился 10 мая 1978), мужчина, cостоит в браке, есть дети
Ереван, готов к переезду
Гражданство: Россия
Имя, телефон и почта будут доступны вам после авторизации
Связаться с кандидатом

Шеф-повар японской кухни

50 000 , полная занятость

Опыт работы 10 лет и 10 месяцев

    • февраль 2018 – работает сейчас
    • 9 месяцев

    Шеф-повар японской кухни

    АКО СУШИ РЕСТОРАН, Ереван
    Бренд Шеф Повар Японской Кухни АКО СУШИ РЕСТОРАН

    Обязанности:

    Прямые обязанности Шеф Повара, полный цикл рабочей смены...!!!

    Достижения:

    1) В месяц два раза ревизия. 2) Хронение и заготовки всех продуктов. 3) Обучение поваров. 4) Обучение официантов. 5) Сотрудничество с постовщикамы. 6) Вы считывать коэффициенты и росс читать себестоимость. 7) Организовать без перебойный работы всего кухни и ресторана. 8) Организовать генеральный уборку всего за видение. 9) Изучать и правильно составить меню. 10) Состовить табель всего коллектива. 11) Провадить совещание
    • январь 2006 – январь 2016
    • 10 лет и 1 месяц

    Шеф-повар японской кухни

    Пиццерия и Суши Милано, Ульяновск

    Обязанности:

    Шеф-повар Японской кухни!!! В подчинении в один день, 4-повара, 4-ученики, 4-стажоров. Очень насыщенный меню боле 360 блюд... (роллы (жареный, запеченый, орегиналний, сушы, нигиры, гункан (замечены), сушки салаты, супы, собы, удрны, десерты, ...) и полный рабочий цикол, (нарезки, заготовки, варки соусов...) В этом компании я работол, в Ульяновске, в Чебоксары, в Оренбурге, в Орске... Очень много моих учеников по всему России, просто не считать....

Образование

    • Среднее специальное образование

Сертификаты, курсы

Ознакомиться с информацией о сертификатах и пройденных курсах вы сможете после авторизации
Войти

Знания и навыки

Дополнительные сведения:

1) В месяц два раза ревизия. 2) Хронение и заготовки всех продуктов. 3) Обучение поваров. 4) Обучение официантов. 5) Сотрудничество с постовщикамы. 6) Вы считывать коэффициенты и росс читать себестоимость. 7) Организовать без перебойный работы всего кухни и ресторана. 8) Организовать генеральный уборку всего за видение. 9) Изучать и правильно составить меню. 10) Состовить табель всего коллектива. 11) Провадить совещание

Иностранные языки

  • Русский язык, Cвободное владение

Водительские права

  • B — легковые авто
  • C — грузовые авто

Похожие резюме

Обновлено 2 октября
Ереван, готов к переезду
По договорённости56 лет, опыт работы 10 лет и 11 месяцев
Обновлено 15 сентября
Ереван, готов к переезду
50 000 40 лет, опыт работы 10 лет и 10 месяцев
февраль 2018 – работает сейчас (9 месяцев)
Шеф-повар японской кухниАКО СУШИ РЕСТОРАН
Обновлено 20 июля 2015
Ереван
По договорённости33 года, опыт работы 10 лет и 9 месяцев